Un mapa en línea hace que la cría de mariscos sea más segura

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El consumo de mariscos, como ostras, almejas, vieiras, mejillones y berberechos, cosechados en áreas cerradas o no monitoreadas puede conducir a enfermedades graves y potencialmente fatales.

Un nuevo mapa en línea que detalla las áreas de cosecha de mariscos bivalvos abiertos y cerrados en tiempo real ayudará a los canadienses a tomar decisiones informadas y evitar el consumo de mariscos contaminados.

Los niveles de biotoxinas marinas, bacterias y otros contaminantes dañinos son monitoreados de manera rutinaria por el Programa Canadiense de Saneamiento de Mariscos (CSSP), que cierra áreas de cosecha de mariscos bivalvos cuando los niveles de estas sustancias representan un riesgo para la salud. El nuevo mapa permitirá a Fisheries and Oceans Canada (DFO) presentar información en línea sobre los cierres en cuestión de minutos.

El mapa de recolección de mariscos en línea permite a cualquier cosechador de mariscos ver un área deseada para ver si está abierta o cerrada. Los usuarios pueden ver claramente los límites del área de recolección. El mapa también permite a los recolectores suscribirse a notificaciones automáticas por correo electrónico para aperturas y cierres en áreas de interés.

"The Shellfish Harvesting Map es una herramienta en línea para ayudar a los canadienses a tomar decisiones informadas sobre dónde cosechar los mariscos bivalvos. Los mapas en tiempo real como este aseguran que la gente consuma mariscos seguros de áreas de cosecha abierta ", dijo Dominic LeBlanc, Ministro de Pesca, Océanos y la Guardia Costera Canadiense. "Canadá tiene una excelente reputación de mariscos seguros y de alta calidad, y este nuevo mapa de cosecha asegurará que continúe".

El mapa también sirve como una extensión de las Notificaciones de Pesca del DFO. Las actualizaciones sobre la apertura y el cierre de las áreas de cosecha también continuarán siendo comunicadas, según corresponda, al público a través de los medios locales, avisos publicados en áreas cerradas e información provista por las oficinas locales de la DFO.